Etablissement mythique de la Côte d'Azur, Le restaurant Le Plongeoir dirigé par Marc Dussoulier propose une cuisine raffinée la tête dans le ciel bleu azur et les pieds dans la Méditerranée.
Au piano le chef Gregory MELANI et sa brigade dans une cuisine de rêve face aux flots bleus.
une des plus belles cuisines que j’ai pu visiter.
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